14 février 2007
Gateau chocolat spécial St valentin
Ingrédients :
1 verre de farine
1 verre de sucre
4 oeufs
50 g de beurre
100 g de chocolat
Recette :
1/ Fais fondre doucement le chocolat et le beurre coupé en petits morceaux dans un peu d'eau
2/ Hors du feu, ajoute le sucre et mélange
3/ Casse les oeufs et sépare les blancs des jaunes
4/ Ajoute la farine
5/ Bats les blancs en neige, mélange les avec la pâte
6/ Beurre le moule, verse le mélange et fais cuire 35 mn au four TH 5
7/ Décore avec le sucre glace (facultatif)
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