6 février 2007
Macarons
Ingrédients :
2 oeufs
1 verre de sucre
125g de noix de coco
Recette :
1/ Casse les oeufs et sépare les blancs des jaunes.
2/ Bats les blancs en neige
3/ Ajoute le sucre et la noix de coco et mélange délicatement.
4/ Huile la plaque métaliique
5/ Dispose des petites cuillères de pâte en laissant un espace entres elles.
6/ Fais cuire à four moyen (Th 5) jusqu'à que les macarons deviennent dorés
7/ Détache les macarons lorsque la plaque est refroidie.
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